하와이안 바비큐 두부 피자

Method

1. 01

   오븐을 피자 도우 포장에 적힌 온도로 예열합니다 (보통 220~230도).

2. 02

   두부는 키친타월로 감싸 무거운 것을 올려 물기를 최대한 뺀 뒤 깍둑썰기합니다.

3. 03

   달군 팬에 올리브유를 살짝 두르고 두부에 케이준 시즈닝을 고루 묻혀 겉면이 노릇해질 때까지 5~7분간 볶습니다.

4. 04

   도우 위에 바비큐 소스를 얇고 고르게 펴 바르되 가장자리 2cm는 비워둡니다.

5. 05

   시금치를 먼저 깔고 그 위에 구운 두부, 파인애플, 토마토 순서로 올립니다.

6. 06

   남은 바비큐 소스를 지그재그로 살짝 더 뿌려 마무리합니다.

7. 07

   예열한 오븐에서 도우 포장 안내 시간대로 12~15분간 굽습니다 — 가장자리가 짙게 노릇해지면 다 된 것입니다.

8. 08

   오븐에서 꺼내 1~2분 식힌 뒤 썰어 뜨거울 때 바로 냅니다.