Method
- 01
바나나는 껍질을 까서 한입 크기로 썰어 최소 4시간 이상 냉동실에 얼려둔다. 전날 밤 얼려두면 아침이 훨씬 수월하다.
- 02
냉동 바나나, 냉동 딸기, 땅콩버터, 식물성 우유를 블렌더에 넣는다.
- 03
처음엔 날이 잘 안 돌아갈 수 있으니 몇 번 멈췄다 돌리며 주걱으로 벽면 재료를 가운데로 긁어 모은다.
- 04
날이 강한 블렌더는 30초, 일반 믹서는 1~2분 정도 완전히 매끈해질 때까지 간다.
- 05
너무 되직하면 식물성 우유를 1큰술씩 추가해가며 숟가락으로 떠먹기 좋은 되기로 맞춘다.
- 06
완성된 스무디를 그릇에 옮겨 담는다.
- 07
치아씨드, 코코넛 슈레드, 다진 견과류, 생딸기를 골고루 얹어 마무리한다.
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