얼린 땅콩버터 바나나 바이트

Method

1. 01

   바나나, 땅콩버터, 블루베리를 블렌더에 넣고 부드러운 크림 질감이 될 때까지 곱게 간다.

2. 02

   단맛이 부족하면 메이플 시럽을 1큰술 넣고 한 번 더 짧게 갈아 섞는다.

3. 03

   실리콘 몰드나 미니 머핀틀에 혼합물을 80% 정도 높이까지 채운다.

4. 04

   표면에 부순 그래놀라를 손끝으로 살짝 눌러 박아 바삭한 토핑을 만든다.

5. 05

   몰드를 평평하게 잡고 냉동실에 6시간 이상, 되도록 하룻밤 얼린다.

6. 06

   완전히 얼면 몰드에서 살짝 비틀어 빼내고, 바로 먹지 않을 분량은 밀폐용기에 옮겨 보관한다.

7. 07

   실온에 2~3분 두었다가 먹으면 숟가락 없이도 아이스크림처럼 부드럽게 넘어간다.