얼린 포도 땅콩버터 스무디

Method

1. 01

   포도와 썬 바나나를 밀폐 용기에 담아 냉동실에서 최소 5시간, 가능하면 하룻밤 얼립니다.

2. 02

   얼린 포도와 바나나를 고속 믹서에 넣고 식물성 우유, 땅콩버터, 프로틴 파우더(사용 시)를 함께 넣습니다.

3. 03

   한 번에 매끄럽게 갈리지 않으니 짧게 끊어 돌리며 옆면에 붙은 과일을 계속 눌러 내려줍니다.

4. 04

   우유를 더 넣고 싶어도 참으세요 — 포도 특유의 진한 맛이 옅어집니다.

5. 05

   날이 얼린 과일을 완전히 갈아낼 때까지 계속 돌리면 얼음 대신 크림 같은 질감이 만들어집니다.

6. 06

   전체가 아이스크림처럼 매끈해지면 멈추고 맛을 봅니다.

7. 07

   포도가 너무 달게 느껴지면 땅콩버터를 반 스푼씩 추가해 균형을 잡습니다.

8. 08

   잔에 옮겨 담고 갈린 직후 바로 즐깁니다 — 시간이 지나면 녹아서 밍밍해집니다.