얼린 바나나 커피 쉐이크

얼린 바나나 커피 쉐이크

5 min1인분Vegan

아이스크림 한 스쿱 없이도 이렇게 진하다니, 어쩐지 좀 억울하다. 범인은 얼려둔 바나나뿐.

초간단(15분)스무디/음료아침브런치고소한달달한차가운크리미한

Method

  1. 01

    바나나는 미리 슬라이스해서 냉동실에 얼려둔다. 하룻밤 얼려두면 다음 날 바로 쓸 수 있어 편하다.

  2. 02

    블렌더에 식물성 우유, 시나몬, 바닐라 익스트랙, 헴프씨드를 넣고 먼저 곱게 갈아 부드러운 베이스를 만든다.

  3. 03

    식힌 커피와 얼린 바나나를 넣고 덩어리가 풀릴 때까지 한 번 더 갈아준다.

  4. 04

    마지막에 얼음을 넣고 고속으로 갈아 자잘한 조각도 남지 않게 만든다.

  5. 05

    한 스푼 떠서 맛을 보고, 단맛이 부족하면 메이플시럽을 조금씩 더해 취향껏 맞춘다.

  6. 06

    유리컵에 바로 붓고 빨대를 꽂아 즐긴다. 시간이 지나면 바나나가 녹아 묽어지니 갈자마자 마시는 게 가장 맛있다.

영양 정보는 물어보시면 알려드립니다. 굳이요.

Inspired by Plant-Based on a Budget