베리 아몬드 오트밀 베이크

Method

1. 01

   오븐을 175도로 예열하고, 2L 용량의 오븐용 그릇을 준비합니다.

2. 02

   볼에 압착귀리, 두유, 건포도, 메이플시럽, 바닐라 익스트랙, 계핏가루를 넣고 주걱으로 골고루 섞어줍니다.

3. 03

   물을 부어 한 번 더 섞은 뒤 반죽을 오븐용 그릇에 옮겨 담고 윗면을 평평하게 정리합니다.

4. 04

   라즈베리와 블루베리, 아몬드 슬라이스를 반죽 위에 고르게 흩뿌립니다.

5. 05

   오븐에 넣고 40분간 굽습니다. 가장자리가 보글보글 끓어오르고 속까지 따뜻해지면 꺼내면 됩니다.

6. 06

   오븐에서 꺼낸 뒤 10분 정도 그대로 두어 한 김 식힙니다. 너무 뜨거울 때 뜨면 질척해지니 이 시간을 꼭 지켜주세요.

7. 07

   따뜻할 때 그릇째 떠먹습니다.

8. 08

   미리 준비해두려면 3번 단계까지 마친 그릇을 랩으로 덮어 냉장고에 하룻밤(최대 2일)까지 재워두세요. 먹기 전 4번 단계부터 이어가면 됩니다.