바나나 스플릿 오트밀볼

바나나 스플릿 오트밀볼

12 min2인분Vegan

아침 식사에 아이스크림 가게 감성을 몰래 얹었습니다. 딸기와 파인애플, 초코칩까지 올라가니 오트밀치고는 지나치게 신났습니다.

초간단(15분)밥/곡물볼브런치아침아이도 잘 먹는달달한따뜻한부드러운크리미한

Method

  1. 01

    두꺼운 냄비에 식물성 우유를 넣고 끓어오르기 직전까지 데웁니다.

  2. 02

    귀리와 으깬 바나나, 대추야자 페이스트, 계핏가루를 넣고 잘 섞어줍니다.

  3. 03

    불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮지 않은 채 5분간 끓이며, 바닥에 눌어붙지 않도록 중간중간 저어줍니다.

  4. 04

    불을 끄고 뚜껑을 덮어 2분간 그대로 두면 오트밀 질감이 한층 부드러워집니다.

  5. 05

    소금을 아주 조금 넣어 전체적인 단맛을 살짝 끌어올립니다.

  6. 06

    완성된 오트밀을 그릇 두 개에 나누어 담습니다.

  7. 07

    슬라이스한 딸기와 국물째 으깬 파인애플을 듬뿍 올립니다.

  8. 08

    기호에 따라 비건 초콜릿칩을 뿌려 마무리합니다.

  9. 09

    더 부드럽게 즐기고 싶다면 식물성 우유를 조금 더 부어 촉촉하게 드세요.

영양 정보는 물어보시면 알려드립니다. 굳이요.

Inspired by Forks Over Knives