바나나 시나몬 고구마 토스트

Method

1. 01

   오븐을 200°C로 예열한다.

2. 02

   고구마를 길게 반으로 가른 뒤, 날카로운 칼로 두께 0.6cm 정도로 고르게 슬라이스한다.

3. 03

   슬라이스한 고구마를 유산지 깐 베이킹 트레이 위에 겹치지 않게 펼쳐 놓는다.

4. 04

   오븐에 넣고 20분 정도, 젓가락으로 찔렀을 때 사르르 들어갈 때까지 굽는다.

5. 05

   고구마가 익는 동안 바나나를 포크로 눌러 덩어리 없이 곱게 으깬다.

6. 06

   구운 고구마를 트레이째 1~2분 식혀 한 김 뺀다.

7. 07

   한 김 식은 고구마 위에 으깬 바나나를 넉넉히 올린다.

8. 08

   마지막으로 시나몬 가루를 한 꼬집 뿌려 마무리한다.