Method
- 01
오븐을 160도로 예열하고, 귀리·다진 아몬드·다진 호두·시나몬가루·메이플시럽을 골고루 섞어 베이킹 팬에 얇게 펼칩니다.
- 02
노릇해질 때까지 12~15분간 구운 뒤 완전히 식혀 바삭한 그래놀라를 만듭니다. 미리 만들어두면 훨씬 편합니다.
- 03
투명한 컵이나 유리잔 바닥에 식물성 요거트를 한 스푼 깔아줍니다.
- 04
시나몬가루를 살짝 뿌리고 메이플시럽을 가늘게 둘러줍니다.
- 05
그래놀라 한 줌을 올린 뒤 슬라이스한 바나나와 블루베리를 얹습니다.
- 06
요거트-시나몬-메이플시럽-그래놀라-과일 순서를 컵이 다 찰 때까지 반복하되, 위로 갈수록 양을 조금씩 줄여갑니다.
- 07
맨 위층은 요거트 한 스푼, 그래놀라 약간, 블루베리 한 알로 산뜻하게 마무리합니다.
- 08
그래놀라가 눅눅해지기 전에 바로 서빙하는 것이 가장 바삭하게 즐기는 방법입니다.
영양 정보는 물어보시면 알려드립니다. 굳이요.
Inspired by Monkey and Me Kitchen Adventures
