사과 시나몬 오버나잇 오트밀

Method

1. 01

   밀폐 용기나 유리병에 귀리, 시나몬가루, 흑설탕을 먼저 넣고 가볍게 섞어둔다.

2. 02

   사과는 씨를 제거하고 굵게 채썬다. 껍질째 쓰면 색과 향이 더 살아난다.

3. 03

   채썬 사과와 다진 호두(또는 피칸)를 용기에 넣는다.

4. 04

   두유를 붓고 뚜껑을 닫은 뒤, 병이면 통째로 흔들고 그릇이면 숟가락으로 골고루 섞는다.

5. 05

   냉장고에 넣고 최소 4시간, 가능하면 하룻밤 그대로 재운다.

6. 06

   다음 날 아침 오트밀이 촉촉하게 불어 있는지 확인하고 한 번 더 저어준다.

7. 07

   농도가 너무 되직하면 두유를 조금씩 더해 원하는 질감으로 맞춘다.

8. 08

   차갑게 그대로 먹거나 계핏가루와 견과류를 한 번 더 올려 마무리한다.